Festa de Natal com Cerveja Artesanal

Amigos,

Segue o folder com a divulgação da III Festa de Natal da Taberna do Vale.

A festa será dia 26/11/11 - Sábado, das 10:00h às 20:00h, no Jardim Canadá.

Endereço e outras informações no site: http://www.tabernadovale.com.br/

ENTRADA FRANCA

No local serão vendidas mais de 20 tipos de cervejas artesanais produzidas em BH e região metropolitana.

Haverá uma barraca recolhendo brinquedos que serão doados a uma creche que atende crianças carentes no bairro. Eu e a Bruna estaremos na barraca de brinquedos das 12:00h às 14:00h. Depois partiremos para as cervejas.

É um evento bacana e vale a pena participar.

(CLICK NA IMAGEM PARA AMPLIAR)

Um abraço a todos,

            Marckleuber e Bruna

13º Encontro do Club Gourmet Cerveja e Prosa Amigos da Chef - 05/11/2011 - Aniversário da Bruna e 1 ano de Club Gourmet.

Amigos,

Agradecemos a participação de todos no nosso último encontro. Foi uma data muito importante pra mim. Além de comemorarmos o meu aniversário, comemoramos 1 ano do Club Gourmet. Com este, foram 13 encontros onde tivemos a satisfação de receber os amigos para as boas prosas, das degustações dos pratos e as harmonizações com as cervejas que a cada dia nos apresentam mais possibilidades. Agradecemos a todos que abriram as portas de suas casas para os encontros e neste último, em especial, a Tati e ao Assunção que cederam o espaço do restaurante Canto do Vale para o encontro e ao Trant que animou o evento com um belo show ao vivo.

Participaram deste encontro:

- Cíntia e Trant

- Ana Paula e Henrique

- Dani e Heleno

- Ana Paula e Wanderson

- Débora e Thiago

- Tati e Assunção

- Angélica e Davidson

- Jô e Cristiano

- Maria José e Vagner

- Fernanda e Nóbrega

- Bruna e Marckleuber

- Osvaldo

Confira a seguir as fotos deste encontro (click nas fotos para ampliar).

Mesa pronta para receber os amigos.

Mesinha de guloseimas e bolo.

Não podia faltar! Mini Panna Cottas com calda de frutas vermelhas.

Mesa de couvert.

A prosa das meninas! 

O Trant deu um toque especial ao encontro. 

1ª harmonização: Confit de carne seca, polenta mole com queijo curado e couve frita e 3 Lobos American Pilsen.  

Acho que o Osvaldo estava com saudades da Flávia..rsrsrs

Direto de Teófilo Otoni para os palcos de BH - parte I

Direto de Teófilo Otoni para os palcos de BH - parte II

2ª harmonização: Costelinha ao molho Smoked Beer acompanhado de batatas douradas e Eisenbahn Rauchbier.

Cantar não é fácil. Olha só o "pratinho" que o Trant montou lá na cozinha rsrsrs

Amigas da Chef.

3ª harmonização: Pudim de laranja e 3 Lobos IPA Pele Vermelha.

A hora do parabéns!!!

Que dó cortar este boliho..rsrsrs

Hummm mas depois que cortou....não deu mais dó!..rsrsrs

05 de novembro de 2011

06 de novembro de 2010 - 1º Encontro do Club Gourmet

Obrigado a todos pela presença e até o próximo encontro do Club Gourmet Cerveja e Prosa Amigos da Chef.

                     Chef Bruna Costa