Amigos,
Agradecemos a participação de todos no nosso último encontro. Foi uma data muito importante pra mim. Além de comemorarmos o meu aniversário, comemoramos 1 ano do Club Gourmet. Com este, foram 13 encontros onde tivemos a satisfação de receber os amigos para as boas prosas, das degustações dos pratos e as harmonizações com as cervejas que a cada dia nos apresentam mais possibilidades. Agradecemos a todos que abriram as portas de suas casas para os encontros e neste último, em especial, a Tati e ao Assunção que cederam o espaço do restaurante Canto do Vale para o encontro e ao Trant que animou o evento com um belo show ao vivo.
Participaram deste encontro:
- Cíntia e Trant
- Ana Paula e Henrique
- Dani e Heleno
- Ana Paula e Wanderson
- Débora e Thiago
- Tati e Assunção
- Angélica e Davidson
- Jô e Cristiano
- Maria José e Vagner
- Fernanda e Nóbrega
- Bruna e Marckleuber
- Osvaldo
Confira a seguir as fotos deste encontro (click nas fotos para ampliar).
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| Mesa pronta para receber os amigos. |
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| Mesinha de guloseimas e bolo. |
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| Não podia faltar! Mini Panna Cottas com calda de frutas vermelhas. |
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| Mesa de couvert. |
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| A prosa das meninas! |
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| O Trant deu um toque especial ao encontro. |
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| 1ª harmonização: Confit de carne seca, polenta mole com queijo curado e couve frita e 3 Lobos American Pilsen. |
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| Acho que o Osvaldo estava com saudades da Flávia..rsrsrs |
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| Direto de Teófilo Otoni para os palcos de BH - parte I |
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| Direto de Teófilo Otoni para os palcos de BH - parte II |
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| 2ª harmonização: Costelinha ao molho Smoked Beer acompanhado de batatas douradas e Eisenbahn Rauchbier. |
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| Cantar não é fácil. Olha só o "pratinho" que o Trant montou lá na cozinha rsrsrs |
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| Amigas da Chef. |
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| 3ª harmonização: Pudim de laranja e 3 Lobos IPA Pele Vermelha. |
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| A hora do parabéns!!! |
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| Que dó cortar este boliho..rsrsrs |
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| Hummm mas depois que cortou....não deu mais dó!..rsrsrs |
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| 05 de novembro de 2011 |
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06 de novembro de 2010 - 1º Encontro do Club Gourmet
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Obrigado a todos pela presença e até o próximo encontro do Club Gourmet Cerveja e Prosa Amigos da Chef.
Chef Bruna Costa
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