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segunda-feira, 3 de outubro de 2011

12º Encontro do Club Gourmet Cerveja e Prosa Amigos da Chef - 01/10/2011

Amigos,

Segue as fotos do nosso último encontro. Como tem acontecido sempre, foi uma tarde bastante agradável. Além das harmonizações, que ficaram excelentes, a prosa foi muito animada. Damos boas vindas aos novos participantes do Club, Assunção e Tati. 

Para não perder o costume, o sorteio ficou mais uma vez com a família Aleixo!

Participaram deste encontro:

- Henrique e Ariadna
- Thiago e Débora
- Assunção e Tati
- Marckleuber e Bruna


Mesa preparada para receber os amigos.
 


Tudo pronto para as harmonizações.
 








Débora, Chef Bruna, Ariadna e Tati.
Amigos reunidos durante a prosa. 
 

Cogumelos ao Molho Cremoso e Ciabatta harmonizado com uma  Therezópolis  Ebenholz
 




Carré de Cordeiro a Vecchia Cucina com Couscous de Pinoles e Amêndoas
  



Carré de Cordeiro a Vecchia Cucina com Couscous de Pinoles e Amêndoas

Carré de Cordeiro a Vecchia Cucina com Couscous de Pinoles e Amêndoas harmonizado com uma Wals Dubbel


Abrindo uma Wals Dubbel - Tentativa 1
Abrindo uma Wals Dubbel - Tentativa 2
 

Abrindo uma Wals Dubbel - Tentativa 3 - Essa deu trabalho  mas valeu o esforço..rsrsrs

Crème Brûlée harmonizado com uma Três Lobos Bravo Imperial Porter
Crème Brûlée
Três Lobos Bravo Imperial Porter



Aniversariantes da semana - Ariadna e tati
 
 
Pra variar, casal Aleixo ganha novamente o sorteio - Mini Cupcakes.

Agradecemos as presenças e esperamos todos no próximo encontro que será no dia 05/11/2011. Este encontro será realizado a noite, no Restaurante Canto do Vale (https://sites.google.com/site/cantodovale/) de propriedade dos nossos amigos Assunção e Tati.

Para este encontro teremos várias novidades que serão repassadas nos próximos dias por e-mail e aqui no Blog. 

Abraço a todos.

             Chef Bruna Costa 

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