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domingo, 31 de outubro de 2010

Cardápio para o encontro de fundação do Club Gourmet Cerveja e Prosa Amigos da Chef.

Amigos,

Conforme já anunciado, dia 06/11 - sábado, faremos nosso primeiro encontro para anunciarmos a fundação do Club Gourmet, onde explicaremos como será o funcionamento e definiremos a data e o cardápio do segundo encontro.

Para o jantar de sábado será servido:

Entrada:

  - Quiche de palmito e alho poró.

Prato Principal:

  - Filé mignon recheado com tomate seco e bacon ao molho de redução de vinho tinto acompanhado de purê de batatas com manjericão.

Sobremesa:

  - Panna Cota (sobremesa a base de creme de leite fresco com calda de frutas vermelhas).

Aguardamos vocês.

Um abraço.

Chef Bruna Costa e Marckleuber




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