9º Encontro do Club Gourmet Cerveja e Prosa Amigos da Chef - 29/05/2011

Amigos,

Segue as fotos do nosso 9º Encontro. Agradecemos a Ariadna e ao Aleixo que nos receberam para mais um animado almoço de domingo. Contamos, também, com a participação da Chef Adriana que prestigiou nosso evento e ajudou na montagem dos pratos.

Participaram deste encontro:

- Ariadna e Aleixo;

- Cíntia e Trant;

- Ana Paula e Wanderson;

- Fátima e Helbert;

- Polyana e Perón;

- Angélica e Davidson;

- Marisa e Jorge;

- Raquel e Rapha;

- Laura;

- Renata;

- Adriana;

- Paula e Welington 

- Bruna e Marckleuber.

Adicionando a cerveja de trigo na preparação da entrada.

 

Mesa pronta para o encontro.

Chef Bruna Costa e Chef Adriana.

 

Preparativos para a entrada

 

Coq à La Bière harmonizado com uma OPA Bier Weizen

 

Picanha invertida acompanhada de arroz cantonês, harmonizada com uma OPA Bier Pale Ale.

 

Copa de Inverno harmonizada com uma Taberna Porter.

 

Sorteio da sobremesa extra.

 

Sempre tem muita emoção nos sorteios...rsrs

Dadvison, ganhador do sorteio. 

Nosso próximo encontro será no dia 02 de julho de 2011. Assim que definirmos o local, cardápio e as harmonizações avisaremos por e-mail e pelo Blog.

Um abraço a todos,

                 Chef Bruna Costa e Marckleuber