Segue as fotos do nosso 14º Encontro, o primeiro de 2012. Foi um jantar bastante animado e com 3 ótimas harmonizações.
Participantes deste encontro:
- Cíntia e Trant;
- Dany e Heleno;
- Ariadna e Henrique;
- Bruna e Marckleuber.
- Mesa pronta para o encontro.
- Prosa e descontração.
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| Chef Bruna Costa e André |
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| Oficial Bier Rauchbier degustada pelos amigos. |
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| Salada Valdorf harmonizada com uma Taberna Mariwit Grand Cru. |
- Prato principal: Mini-moranga recheada acompanhada de maminha assada.
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| Mini-moranga recheada harmonizada com uma Young`s Double Chocolate Stout. |
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| Mini-moranga recheada harmonizada com uma Murphy`s Draught Irish Stout |
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| Mini-moranga harmonizada com uma Brooklyn Post Road Pumpkin Ale. Cerveja que possui abóbora em sua composição. |
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| Mini-moranga harmonizada com uma Brooklyn Post Road Pumpkin Ale. Cerveja que possui abóbora em sua composição. |
- Sobremesa: Mouse de Capim Limão.
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| Mouse de Capim Limão harmonizada com uma Backer 3 Lobos Exterminador, que possui Capim Limão na sua composição. |
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| Mouse de Capim Limão harmonizada com uma Backer 3 Lobos Exterminador, que possui Capim Limão na sua composição. |
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| Mouse de Capim Limão. |
Agradecemos a presença de todos e até o próximo encontro.
Chef Bruna Costa e Marckleuber
