Amigos,
Muito legal! O Club Gourmet tem ficado, a cada encontro, mais e mais animado. Neste, além dos pratos em homenagem ao Comida di Buteco, foi feito o lançamento da Cerveja Oficial Bier.
Participaram deste encontro:
- Débora e Tiago;
- Ariadna e Aleixo;
- Dani e Heleno;
- Ana Paula e Wanderson;
- Bruna e Marckleuber.
Melhor do que falar sobre o nosso 8º encontro é ver as fotos e relembrar os pratos, as harmonizações e a prosa.
- Click nas fotos para ampliar -
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| Mesa preparada para o encontro. |
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| Mesa preparada para o encontro. |
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| Mesa preparada para o encontro. |
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| Ariadna, Ana Paula, Bruna, Débora e Dani. |
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| Chef Bruna Costa preparando um dos pratos. |
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| Chef Bruna Costa preparando um dos pratos |
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| Saboreando o primeiro prato - Anéis de cebola com mostarda Djon. |
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| Anéis de cebola com mostarda Djon harmonizada com uma Áustria Amber |
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| Casulo 3 queijos harmonizado com uma Hoegaarden. |
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| Um brinde às boas amizades. |
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| Oficial Bier. |
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| Oficial Bier. |
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| A cerveja Oficial do Club Gourmet. |
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| Maminha na panela com purê de mandioca ao forno harmonizada com uma Oficial Bier. |
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| Maminha na panela com purê de mandioca ao forno harmonizada com uma Oficial Bier. |
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| Aleixo, Marckleuber, Ana Paula e Heleno no lançamento da Oficial Bier. |
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| Iscas de lombo com molho de siriguela e farofa de feijão andu harmonizada com uma Backer Pilsen. |
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| Iscas de lombo com molho de siriguela e farofa de feijão andu . |
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| Carne de sol na abóbora moranga aromatizada com sementes de coentro. |
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| Carne de sol na abóbora moranga aromatizada com sementes de coentro harmonizada com uma Eisenbahn Pilsen. |
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| Mousse de Tequila com compota de morango. |
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| Rodada coletiva de Tequila. |
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| Início do sorteio. |
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| Alegria da Dani eliminando um amigo!..rsrs |
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| Wanderson e Ana Paula, ganhadores do sorteio. Uma Oficial Bier. |
Nosso próximo encontro será dia 29/05/11, para um almoço de domingo. Agendem-se!. Em breve o cardápio e as sugestões de harmonização.
Um abraço.
Chef Bruna Costa e Marckleuber
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