Criamos este post somente para colocar as fotos das cervejas que já degustamos e/ou harmonizamos. Ele será atualizado constantemente.
Cervejas degustadas (e fotografadas) a partir de novembro de 2010.
META: 100 rótulos até novembro de 2011 (muito trabalho pela frente!!)
As cervejas repetidas, mas que foram harmonizadas com pratos diferentes, não estão numeradas e não entam na contagem para fins do cumprimento da meta.
META: 100 rótulos até novembro de 2011 (muito trabalho pela frente!!)
As cervejas repetidas, mas que foram harmonizadas com pratos diferentes, não estão numeradas e não entam na contagem para fins do cumprimento da meta.
Aprecie com moderação!
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| 1) Devassa Ruiva e Bruschetta de calabresa |
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| 2) Erdinger Weibbier Dunkel e Filet Mignon recheado com bacon e tomate seco ao molho de redução de vinho tinto acompanhado de purê de batatas com manjericão |
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| 3) Super Bock Abadia Gold e Panna Cota com calda de frutas vermelhas |
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| 4) Baden Baden Bock e Talharim (massa artesanal) ao "molho Alfredo" |
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| 5) Eisenbahn Pale Ale e Espaguete a bolonhesa (massa artesanal) |
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| 6) Estrada Real India Pale Ale, Devassa Ruiva, Baden Baden Bock, La Brunette e 7) Super Bock Stout |
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| 8) La Brunette e Estufado de Peras ao vinho branco e açafrão |
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| 9) DaDoBier Ilex - cerveja com erva-mate |
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| 10) Double Vienna |
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| 11) Colorado Appia e Creme de papaya. |
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| 12) Prost Bier Pilsen |
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| 13) Bierland Pilsen |
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| 14) Schneider |
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| 15) Warsteiner Premium Verum |
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| Deus |
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| 16) Deus |
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| 17) Opa Bier Pilsen |
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| 18) Patricia Pilsen |
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| 19) X-Wals |
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| 20) Franziskaner Weissbier |
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| 21) BITburger Premium Beer |
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| 22) Petra Weiss Bier |
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| 23) Estrella Galícia |
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| 24) Bohemia Confraria e Costelinha de porco ao molho dourado (molho de rapadura) acompanhado de risoto a milanese. |
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| 25) Colorado Cauim e Escondidinho à moda da Chef. |
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| Devassa Ruiva e Rondelli recheado de presunto e mussarela ao molho gorgonzola acompanhado de sobrecoxa de frango desossada na crosta de ervas. |
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| 26) Barney Flats Oatmeal Stout e Tiramissu. |
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| 27) Devassa "Bem Loura" |
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| 28) Paulistânia Lager Premium |
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| 29) DaDoBier Belgian Ale |
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| 30) Blanche de Namur |
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| 31) Boont Amber Ale |
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| 32) Black Princess escura |
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| 33) Falke Ouro Preto e Endívias recheadas |
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| 34) Bohemia escura e Endívias recheadas |
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| 35) Eisenbahn Dunkel e Endívias recheadas |
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| 36) Stella Artois |
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| Franziskaner e Tartalete de Limão Siciliano |
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| 37) Therezópolis Ebenholz |
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| 38) Poleeko Gold Pale Ale |
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| 39) 1906 |
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| 40) Carlsberg |
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| 41) Hoegaarden harmonizada com Suflê de salmão |
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| 42) 1795 |
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| 43) Murphy's Irish Stout harmonizada com baião de dois, costelinha e purê de banana da terra |
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| 44) Colorado Demoiselle harmonizada com Parfait de chocolate |
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| 45) Itaipava Fest |
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| 46) Kaiser Bock |
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| 47) Wals Dubbel e Carré suíno ao molho dourado acompanhado de Risoto a milanese |
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| 48) Taberna Mariwit Grand Cru harmonizada com canelloni de abobrinha e filet suíno ao molho de cogumelos de París |
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| Taberna Mariwit Grand Cru |
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| 49) Wals Pilsen harmonizada com Suppli al telefono |
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| Wals Dubbel harmonizada com Galetto assado ao perfume de limão e batatas aromática |
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| 50) Steenbrugge Dubbel Bruin harmonizada com Galetto assado ao perfume de limão e batatas aromática |
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| 51) Kasteel Rouge harmonizada com Pudim de verão e calda de frutas amarelas |
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| 52) DaDoBier Lager |
Marckleuber e Bruna
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