3º Encontro do Club Gourmet Cerveja e Prosa Amigos da Chef.

No dia 12/12/2010 aconteceu o 3º Encontro do Club Gourmet Cerveja e Prosa Amigos da Chef. Desta vez o encontro foi realizado durante o dia, para um animado e descontraído almoço de domingo. Fomos recebidos pelos amigos Ana Paula e Wanderson.

Além do casal anfitrião, estiveram presentes: Fátima e Helbert, Dani e Heleno, Ariadna e Henrique e Bruna e Marckleuber.

Confira a seguir como foram os preparativos, o almoço,  a degustação dos pratos servidos juntamente com as cervejas sugeridas e claro, a prosa (click nas fotos para ampliar).

12:00 horas - Mesa pronta para o encontro.

13:30 horas - Entrada: Crepe recheado com creme de milho e peito de frango acompanhado de brócolis sauteados.

14:00 horas - Prato principal: Fraldinha grelhada recheada com queijo brie acompanhada de cogumelos de Paris e arroz branco.

                                                                                                                         14:45 horas - Sobremesa: Creme de papaya com licor de cassis.

16:00 horas - O sorteio do 3º Encontro

E foi isso pessoal! Agradecemos a presença de todos, em especial a Ana Paula e Wanderson que nos receberam novamente. Agora pausa nos encontros em virtude do natal e ano novo, mas dia 15/01/2011 faremos nosso 4º encontro. Em breve o cardápio e as sugestões de cerveja para harmonização já estarão disponíveis.

Um grande abraço a todos e boas festas!

             Chef Bruna Costa e Marckleuber