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quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Ensaio para o 3º Encontro do Club Gourmet - Sobremesa e harmonização da cerveja.

Amigos,

Segue as fotos da sobremesa que será servida no 3º Encontro do Club Gourmet Cerveja e Prosa Amigos da Chef, juntamente com a cerveja sugerida para a harmonização.

          - Creme de papaya com licor de cassis harmonizado com uma Colorado Appia.






Um abraço a todos e até domigo!

                 Chef Bruna Costa e Marckleuber

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